DOLCETTI
AL COCCO
inviata da Idolina
ingredienti:
250
gr di ricotta fresca
250 gr di zucchero
250 gr di farina di cocco
nocciole
sgusciate
altra farina di cocco per farcire le palline
preparazione:
Impastare
bene lo zucchero la ricotta fresca e la farina di cocco, formare un impasto
morbido e creare delle palline e mettervi dentro una nocciola a pallina,
dopo di chè passarle nella farina di cocco inserirle nelle apposite
cartine e mettere nel frigo per almeno 3 ore.
